Les activités à dominante d’expression favorisent l’expression orale et la communication. Elles développent l’ensemble des facultés intellectuelles et orientent l’esprit de l’enfant vers une connaissance plus objective du monde. Ce sont essentiellement des activités de langage ou activités langagières, le langage étant, selon Lalande, « tout système de signes pouvant servir de moyens de communication ».Le trait essentiel du langage est donc la volonté de transmettre un sens, l’intention de communiquer des idées, des émotions et des désirs. C’est la clé de la communication dans la société. Il est un moyen d’adaptation dans le milieu où l’on vit. Les activités langagières encore appelées activités de langage sont des activités pédagogiques au cours desquelles l’éducateur utilise un système de signes phoniques et gestuels pour aider l’enfant à s’exprimer.

Toutes les activités à dominante d’expression ont pour objectif de développer les aptitudes orales de l’enfant.

Ces activités d’expression sont classées en trois catégories :