Ce sont des activités à la fois d’expression et de création. Mais elles se distinguent des activités à dominante d’expression car elles aboutissent à des réalisations concrètes. Ce sont des activités d’expression manuelle qui développent chez l’enfant l’imagination, l’esprit d’esthétique, la dextérité, la motricité large ou fine, le goût et l’esprit de créativité. Ces activités préparent notamment l’enfant à l’apprentissage de l’écriture à travers le graphisme mais elles développent aussi sa dextérité, sa motricité, sa créativité et son sens de l’esthétisme à travers des activités de dessin, de peinture, de coloriage ou même des travaux manuels.
Ces activités de création sont classés en trois catégories :
